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张瀚时县长一行到核桃中学调研食堂饮食卫生安全工作

发布时间: 2012-04-06 16:12:09 作者:本站编辑   来源: 本站原创 浏览次数:

张瀚时县长一行到核桃中学调研食堂饮食卫生安全工作

      为切实加强学校食堂食品卫生安全监管,确保广大师生用餐安全,2012年3月31日中午,大方县县长张瀚时、县教育局局长段刚等领导来到核桃中校,就学校食堂饮食卫生安全工作进行专项调研。

    中午12:30分,正值中餐时间,张县长、段局长一行来到核桃中学食堂,亲切地与正在午餐的学生进行交谈,了解他们在食堂就餐的情况,询问同学们住校前后的生活状况等。当看到餐盘中残留的饭菜时,张县长语重心长地对孩子们说:“粮食是可贵的,每一粒粮食都是农民伯伯用辛勤的汗水换来的,是劳动的成果。勤俭节约是中华民族的传统美德,让我们从自己做起,从今天做起,从身边的小事做起,养成爱粮节粮的好习惯。”在与同学们一同就餐的过程中,张县长还不时亲切地询问身边的同学课业负担情况、老师授课情况、课程学习情况、食堂就餐刷卡管理情况等等,同学们都认真地给予回答。在问及食堂就餐补助时,黄校长向张县长补充道:我校除按规定给予住宿贫困学生生活补助外,还给予残疾学生免费就餐、孤儿及贫困学生减免部分就餐费等特别补助,以保障这些同学顺利完成学业,张县长听后非常欣慰。   

    午餐结束后,张县长、段局长一行进入食堂内部区域进行实地检查。张县长、段局长首先仔细查看悬挂在墙上醒目的相关管理制度、责任制度等,随后进入食堂,询问食堂工作人员食品的加工过程及卫生安全把关情况。之后,来到储藏室,查验储备物品的生产厂商、保质期、等级标准、产品合格证、采购票据等。张县长对此次查验结果表示满意,但同时仍不忘叮嘱学校:要高度重视食堂饮食卫生安全,严把质量关、卫生关,提高食品安全设施配置水平,规范餐饮加工制作行为,消除安全隐患,有效预防食品安全事故,确保广大师生身体健康和生命安全。

                                        (  核桃中学  罗敏)